Sałatka z avocado i tuńczykiem z dodatkiem pomidorów cocktailowych,świeżego ogórka i papryki
Zanim podzielę się z wami kolejnym moim przepisem.Chciałbym parę słów napisać na temat
warzyw i ku waszemu na pewno zaskoczeniu owocu zawarte są w tej sałatce.Tym owocem-jest
avocado-które jest uważane za wielu ekspertów żywieniowych za pożywienie doskonale.Chociaż zawiera ono dużo kalorii -są to kalorie pełne wartości odżywczych.Tłuszcze avocado zdrowe są dla serca-gdyż są to tłuszcze jednonienasycone oraz omega-3.Pozostałe dodatki są warzywami pełnowartościowymi.
Składniki dla 2 osób:
*1 tuńczyk w sosie własnym z puszki
*2 szt.avocado
*1 ogórek
*pomidory cocktailowe(plastikowe opakowanie)
*2 średnie papryki(czerwona ,żółta)
*1/2 sok z cytryny
*ocet biały balsamiczny
*oliwa z oliwek (dobrej marki)
*sól
*pieprz(polecam czerwony)
*2 gałązki koperku
Sposób przygotowania:
1.Najpierw odsączamy naszego tuńczyka.rozdrabniamy ,ale nie za drobno
2.Miąższ avocado wyciągamy najlepiej łóżką i kroimy go w księżyce lub w kostkę,skrapiamy sokiem z cytryny
3.Następnie kroimy nasze pomidory na pól ,ogórek w kostkę bądż półksiężyce (bez miąższu)oraz naszą paprykę ( bez ziaren) kroimy w julienny(paski) czy w kostkę
4.Na samym końcu kroimy koperek (nie za drobno)
5.Wszystkie składniki mieszamy ze sobą dodając w osobnym naczyniu oliwę z oliwek wraz z octem balsamicznym i z odrobiną pieprzu i soli .Gotowy dressing wlewamy do naszych warzyw i owoca
Gotowe!!!!Smacznego
świetne połączenie warzyw, tuńczyka i avocado. no i doskonały sos!
OdpowiedzUsuń